Блог на Simplixo: ръководства за POS системи и ресторанти

Практически наръчници за избор, внедряване и работа с POS система в български ресторанти, кафенета, барове и магазини – фискално съответствие, инвентар, персонал и обща цена на собственост.

В блога публикуваме ръководства, базирани на реална работа с десетки заведения и магазини в България. Целта е да получите ясни отговори на въпросите, които възникват преди и след смяната на POS системата – какви фискални устройства да изберете, как се планира преходът без престой, как Наредба Н-18 се отразява на ежедневната работа и как да измерите ползите от менюинженеринга. Всеки материал е насочен към собственици и оперативни мениджъри: четим, конкретен, с примери от индустрията и без маркетинговия език, който обикновено заобикаля същината. Новите статии излизат веднъж месечно и обхващат конкретни сценарии – нов закон от НАП, нов кухненски процес, нова интеграция с доставчик на храна или счетоводен софтуер.

Какво ще намерите в блога

  • Избор на POS система: критерии, сравнения, чек-листове за оценка на доставчик и обща цена на собственост за ресторант или магазин.
  • Фискално съответствие: Наредба Н-18, СУПТО, сертифицирани фискални устройства (Daisy, Tremol, Datecs, Eltrade) и какво НАП реално проверява.
  • Операции в ресторант: менюинженеринг, food cost контрол, графици на персонала, програма за лоялност и работа с доставчици.
  • Технология: офлайн режим, kitchen display системи, интеграции с доставка, ERP и счетоводство, миграция от стара POS система.